Ingredientes
150 g de corvina en trocitos 1 cdita. de cebolla 1 cdita. de chile dulce picado 1 cdita, de culantro picado 1 oz de jugo de limón 1 rodaja de aguacate Sal al gusto
Preparación
- Cocine el pescado por 2 horas en el jugo de limón
- Mezcle después todos los ingredientes crudos
- Luego, reduzca el ácido con agua, soda o Ginger Ale si le gusta dulcito.
- Coloque encima la rodaja de aguacate