Ingredientes
1/2 kilo de camarón
2 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo finamente picados
1 cebolla pequeña fileteada
1 1/2 taza de jugo de jitomate
1/2 taza de jugo de naranja
1 chile de árbol molido
Salsa inglesa al gusto
Salsa sazonadora al gusto
Preparación
Saltear los camarones previamente limpios y apartar.
En la misma sarten sofreír los dientes de ajo y la cebolla.
Añadir el jugo de jitomate, dejar cocinar por 5 minutos.
Añadir el jugo de naranja, el chile de árbol y sazonar al gusto con las salsas.
Agregar los camarones a la preparación.