Ingredientes
• 2 cucharadas de manteca
• 2 cucharadas de harina
• 1 taza de lecheIngredientes
• 2 cucharadas de manteca
• 2 cucharadas de harina
• 1 taza de lecheIngredientes
• 32 alitas de pollo partidas en dos, por la junta -que lo haga el carnicero-
• Zumo de limón
• Perejil picadoIngredientes
• 1 lata de leche de coco
• 1 libra de camarones grandes
• 4 piezas de pescadoIngredientes
• 2 tazas de harina
• 3 cucharaditas de levadura en polvo
• 1 pizca de salIngredientes
• 1 libra (1/2) de filetes de pescado
• 1 1/2 cucharadita de sal
• Jugo de limaIngredientes
• 1/2 k. de papa en cubitos (cocida)
• 1/2 k. de zanahoria en cubitos (cocida)
• 1 taza de chicharos cocidos
Ingredientes
• 2 libras de carne para mechar
• 1 cebolla
• PimientaIngredientes
• 4 rodajas de salmón de 150 a 180 g cada uno
• 350 g de mantequilla
• 20 cl de aceite