Economía Solidaria

La elaboración de compost es un ejemplo de cómo podemos reutilizar los residuos orgánicos.¿Qué es el compost? El compost es un tipo de abono orgánico que se prepara con diferentes materiales orgánicos, los cuales los podemos encontrar en nuestra misma parcela o comunidad, aportando nutrientes y mejorando la estructura del suelo. La compost convierte los desperdicios del hogar en fertilizante y materia orgánica valiosa para los suelos.

Si no fuera por el apoyo de nuestros en la familiares en el extranjero las crisis económicas serian más difíciles de sobre llevar en el Caribe. Recuerdo las anécdotas de mi abuelo por parte de padre de cuando era joven y por necesidad económica partió a trabajar a los Estados Unidos. Nos contaba con mucho orgullo como mandaba gran parte de su salario a su familia en Puerto Rico. Luego escuché a mi padre contar como también partió a los Estados Unidos y enviaba parte sustancial de salario a su mama para ayudar a su familia. En conversaciones con amigos de las comunidades Dominicanas y Cubanas en Puerto Rico siempre cuentan como envían dinero a sus familias en sus países. Así mismo ocurre con nuestros hermanos Jamaiquinos, Trinidenses y otros caribeños.

Santiago - El Programa Global para el Control Progresivo de las Enfermedades Transfronterizas de los Animales (GF-TADs) presentó su plan de acción 2012-2016 para América, en la Oficina Regional de la FAO.

Maputo - Los países lusófonos han encontrado el enfoque adecuado para abordar el problema del hambre: mediante un esfuerzo combinado de los gobiernos, la sociedad civil y el sector privado, afirmó hoy el Director General de FAO, José Graziano da Silva, al intervenir en la Conferencia de Jefes de Estado y de Gobierno de la Comunidad de Países de Lengua Portuguesa (CPLP).

La huertería nos provee alimentos y, mientras más la practicamos, nos acerca aún más a la autosuficiencia. Cada vez más personas, de diferentes generaciones, recurren a ella por razones terapéuticas, económicas y recreativas.

Los participantes en el II Encuentro de Cineastas de África, Brasil, el Caribe y sus diásporas (ABCD), discutieron y aprobaron el proyecto ‘ABCD Cámaras de la Diversidad’ propuesto por la UNESCO para fortalecer el sector audiovisual en África, Brasil, el Caribe. El famoso actor y cineasta Danny Glover fue designado por aclamación Presidente Honorario de este proyecto. En su presentación, Glover destacó la importancia de los esfuerzos de la UNESCO para promover no solo la “diversidad cultural”, sino también la “democracia cultural”.

No son muchos las oportunidades de apoyar el comercio justo en Puerto Rico aunque existen formas simples de apoyarlo. Como consumidores debemos procurar que lo que consumimos no haya sido el resultado de la explotación de recursos naturales o peor aún de otros seres humanos. El comercio justo es una forma alternativa de comercio promovida por varias organizaciones no gubernamentales, por la Organización de las Naciones Unidas y por movimientos sociales y políticos (como el pacifismo y el ecologismo) que promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores. Los principios que defiende el comercio justo incluyen: Los productores forman parte de cooperativas u organizaciones voluntarias y funcionan democráticamente; Libre iniciativa y trabajo, en rechazo a los subsidios y ayudas asistenciales (de allí la frase del comercio justo: «Comercio, no ayuda»); Rechazo a la explotación infantil; Igualdad entre hombres y mujeres; Se trabaja con dignidad respetando los derechos humanos. El comercio justo no necesariamente es el más económico, ya que debe asegurar que el precio que se paga a los productores permite condiciones de vida dignas y muchas veces los compradores generalmente pagan por adelantado para evitar que los productores busquen otras formas de financiarse.

El cambio climático representa una grave amenaza para millones de personas que dependen de la agricultura. Este es el mensaje que lanzó hoy el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) en la inauguración de un simposio sobre seguridad alimentaria y calentamiento global celebrado en Viena.