Ingredientes
1 pollo cortado en trozos
2 papas grandes
3 zanahorias grandes cortadas al gusto
1/4 pieza de col blanca cortada al gusto
3 dientes de ajo
1/2 cebolla
2 calabacitas medianas cortadas al gusto
1 jitomate grande cortado al gustoIngredientes
1 pollo cortado en trozos
2 papas grandes
3 zanahorias grandes cortadas al gusto
1/4 pieza de col blanca cortada al gusto
3 dientes de ajo
1/2 cebolla
2 calabacitas medianas cortadas al gusto
1 jitomate grande cortado al gustoIngredientes
1/2 k de harina de trigo
25 g de levadura de cerveza fresca
Sal
4 dientes de ajo picados
Aceite de oliva
Orégano desecado
225 ml de agua
Aceite de oliva para untar
Harina de trigo para espolvorearIngredientes
4 pollos de 2 kilos cada uno
un adobo formado con una mezcla de 100 cc. de aceite
2 limones exprimidos
sal
pimienta, orégano
ají molidoIngredientes
2 k de costillas de cerdo
1 vaso grande de vino blanco
4 dientes de ajo
2 cucharadas soperas de perejil fresco picado
1 vaso de aceite de oliva
2 cucharillas de postre de cominos molidos
Sal gorda
4 patatas medianasIngredientes
1 pollo cortado en piezas, sacando
4 de la pechuga
4 tazas de vino tinto
1 ramillete de laurel, tomillo y perejil
Sal y pimienta
1/2 taza de harina
1/4 de taza de aceite
2 zanahorias
2 dientes de ajoIngredientes
1,1/2 kilo de conejo,
2 dientes de ajo,
comino molido, al gusto
sal, al gusto
pimienta molida, al gusto
1 cebolla mediana,
5 cucharadas de aceite,
50 gramos de cacahuete tostado,
3 cucharadas de leche,
2 cucharadas de cilantro,
1/2 k de patataIngredientes
11/2 libras de camarones limpios y precocidos
4 limones
1 cucharadita de mostaza
1/2 vaso de crema de leche
1 cucharadita de pasta de ajo
1 taza de crema de leche lechuga crespa cortada en tiritas
Sal y pimientaIngredientes
1 kg. de mollejas de pollo
6 limones (su jugo)
1 cucharadita de mostaza
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de sillau
Sal, pimienta y comino al gusto