GALLETAS DE CHOCOLATE CON MANI

Fogón Caribeño
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Ingredientes

1/2 tacita de leche

1 cucharadita de polvos de hornear o levadura

1/2 taza de azúcar

2 cucharadas de margarina

1 taza de harina

1 huevo

1 cucharadita de mantequilla

2 cucharadas de chocolate amargo

Un puñado de maní (pelado)

Preparación

Se mezcla la margarina y el azúcar hasta formar una pasta, se agrega a continuación el huevo y se bate todo. Cuando la mezcla este homogénea se agrega la harina, el polvo de hornear o levadura, el chocolate y la leche y se mezcla hasta que se incorporen todos los ingredientes.

Añadimos entonces el maní. Luego se unta con mantequilla la lata del horno y se pone la masa en pequeñas cantidades y se colocan a hornear unos 10 minutos aproximadamente a una temperatura de 220º centígrados.

Crédito foto: slgckgc, wikimedia commons, bajo licencia de dominio público