Ingredientes:
6 Berenjenas (fritas en rebanadas)
6 plátanos maduros (fritos en tiras largas)Ingredientes:
6 Berenjenas (fritas en rebanadas)
6 plátanos maduros (fritos en tiras largas)Ingredientes
2 cucharaditas de aceite de oliva
6 cebollinos picados
1 pimiento amarillo mediano
1 cuhcarada de jengibre frescoIngredientes para la Salsa
1/2 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre
1 1/2 taza de aguaWasakaka es una salsa para mojar el pollo que vende el restaurante "El Provocón" (cadena de restaurantes en República Dominicana). Da un gustito tremendo a la carne.
Salsa Puertorriqueña
Ingredientes:
1 pimiento morrón rojo, cortado en cubosIngredientes:
1/2 c Cebolla, picada
1 / 2 taza de pimiento verde picadoUn plato especial para los caribeños. Algunos dicen que surgió de ¡paellas con mucha agua!
Ingredientes: